Prieure Saint Jean de Bebian
En 1952, Maurice Roux achète la propriété. Son fils, Alain Roux, va lui faire subir dès 1970 des modifications fondamentales. Recherchant la qualité plutôt que la quantité, ce visionnaire plante des cépages nobles en choisissant srupuleusement leur origine: Syrah de chez Jean-Louis Chave, Grenache du Château Rayas, Mourvèdre du Domaine Tempier. Il conserve soigneusement les vieux plants méditerranéens (Cinsault et Carignan), et y adjoint les autres cépages traditionnels de Châteauneuf-du-Pape : Roussanne, Marsanne, Clairette, Counoise, Bourboulenc, Grenache gris…
En 1991, Chantal Lecouty et Jean-Claude Lebrun, anciens propriétaires de la Revue du Vin de France, reprennent le domaine et continuent l’œuvre d’Alain Roux.
En 2004, Chantal Lecouty et Jean-Claude Lebrun s’adjoignent les compétences de Karen Turner.
En 2008, le domaine est vendu aux actuels propriétaires qui continuent d’y investir, tant à la vigne qu’à la cave. Leur fils, Alexander Pumpyanskiy, met sa passion pour la viticulture au service de ce domaine historique afin de continuer à le faire évoluer et lui redonner toutes ses lettres de noblesse.
Le maître de chai Benoit a orienté les vinifications depuis 2019 vers le nature. L’utilisation du soufre se fait uniquement si nécessaire.
Les vins du Prieuré Saint Jean de Bébian sont des vins de garde, même les blancs qui magnifient, avec le temps, toute leur complexité aromatique. Vins de finesse et d’élégance, la minéralité et la fraîcheur en sont le dénominateur commun.
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