Couly Dutheil
Le plus prestigieux vignobles de Chinon.
Fondée, en 1921, la famille Couly-Dutheil est propriétaire de prestigieux terroirs parmi lesquels les célèbres Clos de l’Olive et Clos de l’Echo (vignobles des Rois de France). Aujourd’hui, la propriété est dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud, reconnu comme l’un des plus talentueux et créatif jeune vinificateur du Val de Loire.
Depuis de nombreuses années, le Domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l’environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements,…). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin blanc à pleine maturité.
La personnalité de chaque terroir peut ainsi s’exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.
Leaders, nos Domaines et nos Clos sont principalement commercialisés chez les cavistes et sur les plus belles tables.
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