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Chateau Margui

Le domaine est situé sur l’appellation d’origine protégée Côteaux-Varois-en-Provence et IGP Vin de Pays du Var. Le Château possède plus d’une centaine d’hectares, avec une quinzaine d’hectares avec comme cépages principaux la Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon et le Rolle.

Les vendanges sont réalisées à la main sur des petites collines, ce qui permet de garder une fraicheur très appréciée. De plus, ces collines permettent de protéger du mistral du Nord, ainsi que des influences maritimes.

Plantées en coteaux, les vignes sont en culture biologique, et se marient à merveille avec la bastide, aujourd’hui bâtiment agricole d’une grande beauté.


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